3月 味噌づくり

ホームページをご覧いただきありがとうございます。 3月17日(日)の受付は終了いたしました。味噌づくりのワークショップは月1程度のペースで予定しております。次回の日程が決まり次第お知らせいたします。


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“玄米麹味噌” 

 2024年3月17日(日) 

11時~12時(定員1〜4名)

ワークショップでは味噌仕込みが手軽にできるように準備してきた塩切り玄米麹と潰した煮大豆を混ぜ合わせてジッパー付きのスタンド型のラミジップに詰めていただきます。味噌づくり初めての方、お手軽にこだわり味噌をつくってみたい方お待ちしております。

*味噌づくりの後にレシピのおさらいやご質問にお答えします。

*フルーツの甘麹がけの試食と味噌玉のお土産付きです。

 〇日時 2024年3月17日(日) 11時 ~12時

 〇料金 5,500円(税込)

 〇場所 コミュニティスペースウララ 

春日市春日原東町3-34-2F (キッチンルーム)

西鉄春日原駅西口より徒歩2分 

*エレベーターはありません 

*お申込み後の折り返しメールに駅からの地図を添付しています。

*車の方は駐車場がないので近隣の有料駐車場をご利用ください。

 〇持ってきていただくもの 

エプロン・筆記具・手さげ袋等(味噌持ち帰り用)


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お申込み・お問い合わせはHOMEページからお願いいたします。 

☆お申込み確認後に折り返しメールをお送りいたします。2日以内に折り返しメールが届かない場合は、お手数ですが迷惑メールフォルダーをご確認いただく、もしくは下記のアドレスにご連絡ください。

 kurotora193@icloud.com 


 ウララさんのワークショップでの出会いを楽しみにしています。味噌づくりと一緒に気軽に楽しめる発酵食の魅力をお伝えできたらよいと思っています。

麹工房 だんらん

● ● ● 麹で 爽・快・健・美 ● ● ● 発酵食を気軽に楽しみましょう♪